Merlot

Merlot

Farbe: leicht durchscheinendes granatrot

Aroma: Pflaumenmarmelade und reife Kirschen bilden die erste Nase, dazu kommen mit der Zeit Gewürznoten. Der Wein öffnet sich schnell und das Aroma von Johannesbeeren schließt ab.

Geschmack: Ein direkter Wein, fruchtig und reif, der vielfälltige Eindrücke versprüht – frisch und belebend, kraftvoll, warm und doch leicht zu trinken. In der Mitte kommen noch mal die Gewürznoten, viel später auch eine Spur dunkler Schokolade.

Wein begleitung: Sie haben Lust auf Nudeln mit roter Soße, oder gar Bolognese – dann ist es der Moment für diesen Merlot! Er schmiegt sich auch gern an gebratenes Lammfleisch, Fleischaufschnitt, oder aber an kräftige Meeresfrüchtesoßen. 

Jahrgang: 2020 Qualitätsstufe: Trockener Qualitätsrotwein Rebsorten: Merlot Region: Western Istria  Lage: Narduči, Vižinada Hangausrichtung: Süd-West  Bodenart: grau-weißer Flysch Rebziehform: single Guyot Lese: handlese Reifung: in Stahltanks Alkoholgehalt: 13.6 % Serviertemperatur: 18℃ Inhalt: 0,75 lit Online shop