Malvazija Grand Cru

Malvazija Grand Cru

Colore: Un’intenso giallo paglierino con riflessi verdolini 

Olfatto: Una moltitudine di frutta matura emerge dal bicchiere, con predominanti note di melone e albicocca, seguiti in un secondo momento da eleganti fragranze di fiori d’acacia.  

Palato: La fruttuosità prevale anche in bocca, col ripetersi del melone e dell’albicocca. Trattasi di un vino armonico, rotondo la cui mineralità dona una prolungata piacevolezza di beva, con un lieve finale di mandorla.  

Abbinamenti gastronomici: Si accompagnerà benissimo con pesce bianco, antipasti freddi di pesce, polpo, tartare di pesce con frutta fresca, ma anche con pasta ai frutti di mare, carni bianche e formaggi duri giovani.  

Annata: 2021 Classificazione: Vino bianco secco di qualità                     Uva: 100 % malvasia istriana Regione: Zona vinicola occidentale istriana  Vitigno: Narduci, Visinada Esposizione del vigneto: sud-ovest Composizione del terreno: flysch grigiastro  Coltivazione: Guyot singolo Vendemmia: manuale Maturazione: botti d’acciaio inox Gradazione alcolica: 13.6 % Temperatura di servizio: 12-13℃ Volume: 0,75 lit Online shop